REVEILLON 2017-2018

Nous sommes complets pour le réveillon, penser à nous pour l'année prochaine!

75.00 € (hors boisson)

 

Mise en Bouche

Sucette croustillante au Saumon accompagnée de son Blinis de Tarama

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Entrée

Foie gras de Canard accompagné de sa Brioche au cœur d’épices et sa Mini-Poire rôtie, Confiture de Betteraves et d’Echalottes

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Mise en Appétit

Crème de Cèpes aux Pignons de pins

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Plats

Filet de Bœuf, Sauce aux Morilles, écrasé de Topinambours au Thym et citron Yuzu et son panier de Légumes anciens

Ou

Naturel de Turbot en écailles de Saint-Jacques, Fumé d’Agrumes en Beurré, Quinoa aux Noisettes et son jardin croquant

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Dessert

Religieuse revisitée aux Fruits exotiques

 

Si vous souhaitez le menu en anglais ou en allemand, vous pouvez nous le demander par mail...

Pour une réservation définitive, nous demandons 30,00 d'acompte par personne ainsi que notre formulaire de réservation complété!

 

 

 

 

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

+33 3 88 32 88 95

 

Réservez en ligne:

 Formulaire de réservation

Nos horaires d'ouverture

lun.-sam. :

11:30  - 14:30 

18:30  - 22:30 

Notre équipe est prête à vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

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